¿Cómo Funciona la Dieta Disociada?

La idea es simple: no mezclar ciertos tipos de alimentos en la misma comida. Tu cuerpo digiere mejor y tú te sientes más ligero.

Sistema de 3 Niveles

3 Tipos de Combinaciones

No todas las combinaciones son iguales - aquí está la clave

Compatible

Combinación perfecta. Favorece la digestión y es ideal para adelgazar.

Ejemplos:

• Pollo + Verduras
• Pasta + Verduras
• Pescado + Ensalada

Mantener peso

Aceptable si tu objetivo es mantener el peso. No es ideal para adelgazar.

Ejemplos:

• Huevos + Hortalizas
• Pollo + Frutos secos
• Quesos + Aguacate

No compatible

Evitar siempre. Dificulta la digestión y favorece el aumento de peso.

Ejemplos:

• Carne + Pan
• Pescado + Pasta
• Pollo + Arroz

Las 3 Reglas Principales

1. NUNCA mezclar proteínas con carbohidratos

Esta es LA regla de oro. Carne, pescado o huevos NUNCA con pan, pasta, arroz o patatas.

🍖🍞= Evitar siempre

2. Las verduras combinan con TODO

Lechuga, espinacas, brócoli, pimientos... son tus mejores aliados. Úsalos siempre.

🥬🍖🍞= Perfecto con ambos

3. Frutas siempre solas

Las frutas se digieren rápido. Cómelas solas o con otras frutas del mismo tipo.

🍎🍌= Solo entre frutas similares

¿No estás seguro de una combinación?

Usa nuestra calculadora profesional y descúbrelo en segundos

Tabla Completa de Compatibilidad

Los 15 grupos de alimentos y todas sus combinaciones

Tabla Completa de Compatibilidad

Matriz completa con los 15 grupos de alimentos de la dieta disociada

Compatible(Ideal para adelgazar)

Mantener(Aceptable)

No compatible(Evitar)

#	🍊F.Ácidas1	🫘Legumbres2	🥚Huevos3	🍎F.Semi4	🍆Hortalizas5	🥛Lácteos6	🍇F.Dulces7	🥔Féculas8	🧈Grasas9	🥜F.Secos10	🥬Verduras11	🌾Cereales12	🧅Ajos/Ceb13	🧀Quesos14	🍖Carnes15
🍊 F.Ácidas1 1	Sí	No	No	No	No	No	No	No	No	Sí	Sí	No	Sí	No	No
🫘 Legumbres2 2	No	Sí	No	No	Sí	No	No	No	Sí	Sí	Sí	No	Sí	No	No
🥚 Huevos3 3	No	No	Sí	No	Ma	Ma	No	No	Sí	Sí	Sí	No	Sí	Ma	No
🍎 F.Semi4 4	No	No	No	Sí	Ma	Sí	Ma	Sí	No	Ma	Ma	No	Ma	No	No
🍆 Hortalizas5 5	No	Sí	Ma	Ma	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Ma	Sí
🥛 Lácteos6 6	No	No	Ma	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	No	Sí
🍇 F.Dulces7 7	No	No	No	Ma	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Ma	Ma	No	Ma	No	No
🥔 Féculas8 8	No	No	No	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	No	Sí	No	No
🧈 Grasas9 9	No	Sí	Sí	No	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	No
🥜 F.Secos10 10	Sí	Sí	Sí	Ma	Sí	Sí	Ma	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Ma	Ma
🥬 Verduras11 11	Sí	Sí	Sí	Ma	Sí	Sí	Ma	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	No	Sí
🌾 Cereales12 12	No	No	No	No	Sí	Sí	No	No	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	No	No
🧅 Ajos/Ceb13 13	Sí	Sí	Sí	Ma	Sí	Sí	Ma	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Sí	Ma	Sí
🧀 Quesos14 14	No	No	Ma	No	Ma	No	No	No	Sí	Ma	No	No	Ma	Sí	No
🍖 Carnes15 15	No	No	No	No	Sí	Sí	No	No	No	Ma	Sí	No	Sí	No	Sí

Cómo leer la tabla:

• Encuentra el primer alimento en la columna de la izquierda (filas)

• Encuentra el segundo alimento en la fila superior (columnas)

• La intersección te muestra si son compatibles

💡 Consejo: Para comidas más fáciles, usa nuestra Calculadora de Compatibilidad donde seleccionas los alimentos y obtienes el resultado al instante.

¿La tabla te parece complicada? Usa nuestra calculadora interactiva

Ejemplo de Día Perfecto

☀️Desayuno (8:00)

Tostadas integralesCarbohidrato

AguacateFruto oleginoso

Aceite de olivaGrasa saludable

Carbohidratos + frutos oleginosos = Compatible ✅

🌤️Comida (14:00)

Pollo a la planchaProteína

Ensalada mixtaVerduras

EspárragosVerduras

Proteínas + verduras = Compatible ✅

🌙Cena (21:00)

Pasta integralCarbohidrato

Verduras salteadasVerduras

Aceite de olivaGrasa saludable

Carbohidratos + verduras = Compatible ✅

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